Ricardo Canales del Razo, Presidente Nacional del Sistema de Producto de Cebada denunció el pasado 5 de septiembre, abuso e incumplimiento por parte de la empresa multinacional Heineken, pues se niegan a pagar el precio pactado en 2022 por tonelada de cebaba.
Canales del Razo detalló que el precio de cebada no ha sido respetado conforme a la metodología de precio fijo acordada, en 2023 fue rebajado el costo de la tonelada de cebada por Heineken, afectando a los productores.
En este sentido, el ultimo precio apalabrado por parte de la asociación de la Asociación de Productores de Cebada del Altiplano, conformada por los estados de Hidalgo, Estado de México, Puebla y Tlaxcala, con las cerveceras Grupo Modelo y Heineken es de 8 mil seiscientos cuarenta pesos por tonelada de grano de cebada.
El presidente de Sistema de Producto de Cebada denunció que la empresa multinacional Heineken busca imponer un precio de siete mil cuatrocientos pesos por tonelada, es decir, 14% menos del precio convenido en 2023.
2 empresas cerveceras lideran en México, Heineken es la segunda.
Heineken tiene presencia en el país desde 1890 y cuenta con siete plantas desplegadas a lo largo del territorio nacional.
Tecate Baja California
Planta Navojoa en Sonora
Planta Meoqui, Chihuahua
Planta Monterrey Nuevo León
Planta Guadalajara
Planta Toluca, Edo Mex
Planta Rafael Lara Grajales, Puebla
Planta Orizaba Veracruz
Siendo la planta de Veracruz la mas grande de Heineken, en donde se producen bebidas de exportación. En 2023, Heineken obtuvo una utilidad operativa de 3 mil 200 millones de euros, este año tienen proyectado crecer entre 3 y 6% . Heineken México es dirigida por el holandés Etienne Strijp.
Hidalgo, mas perjudicado que beneficiado por cervecera Modelo
En 2019, Hidalgo ocupó el segundo lugar a nivel nacional de cebada, con una producción anual de 200 mil 237 toneladas, siendo el municipio de Apan el de mayor producción, con 54 mil 605 toneladas.
Por otro lado, Antonio Salim Saldívar, hidalguense miembro de la Alianza Campesina y Agropecuaria de Hidalgo, ACAH, ha denunciado no solo el acaparamiento de agua por parte de la planta cervecera de Grupo Modelo, instalada en el municipio de Apan, también acusan de no respetar el precio de la tonelada de cebada, siendo que la empresa Modelo prometió la compra de todo el grano a los productores locales cuando anunció la instalación de su planta en Hidalgo.
“En la zona del altiplano se instaló una cervecería que está chupando toda el agua de esa olla… se le iba a comprar la cebada a los productores hidalguenses y no se les compra, se les compra al precio que quieren y toda el agua que ocupa la cervecería, pues la está extrayendo del estado de Hidalgo, tomando en cuenta porque por cada litro de cerveza se ocupan 300 litros de agua, pues imagínense de qué tamaño es la gravedad”
El tiempo de cosecha está próximo y los campesinos productores de grano cuentan con un aproximado de 220 mil toneladas de cebada, de no llegar a un acuerdo, las perdidas millonariasafectarían a 40 mil familias de los estados de Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y EdoMéx.
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